|
Het Geweide Hof is open!
Op zaterdag 19 juni werd het Geweide Hof officieel geopend.
De opening werd verricht door de winnares van de cake en
koekbakwedstrijd, mevrouw Lolkje Bronsma uit Stiens.
Korte voorgeschiedenis
De
familie Van Zanten had eind 2001 het plan om een nieuwe schuur
naast de bestaande schuur te gaan bouwen. Deze schuur was o.a.
bedoeld voor de opslag van werktuigen. Omdat de familie Van
Zanten al lang bezig is met biologische landbouw, kwam van de
zijde van NLTO het verzoek of er in de nieuw te bouwen schuur
ook ruimte gereserveerd kon worden voor de inrichting van een
biologisch informatiecentrum. Na alle voors en tegens tegen
elkaar te hebben afgewogen, heeft men besloten om de
samenwerking aan te gaan. Aangezien er aan particulieren geen
subsidie wordt verleend, is besloten een scheiding aan te
brengen in het boer zijn en de stichting Geweide Hof.
Eind
2002 is de stichting opgericht. Het stichtingsbestuur kijkt
vanuit een andere invalshoek naar biologische landbouw dan de
boer zelf. Het doel is om zoveel mogelijk mensen te bereiken en
te informeren over biologische landbouw, in al zijn facetten.
Over de inrichting van het centrum was nog niet goed nagedacht.
|
|
 |
|
Wel is het
belangrijk dat bezoekers kunnen zien dat het een bedrijf is dat
men bezoekt. Daarom is er voor gekozen om een glazen scheiding
tussen informatiecentrum en bedrijf aan te brengen. |
|
Met het hijsen van de vlag in top verrichtte mevrouw Lolkje
Bronsma uit Stiens de officiële opening van “Het Geweide Hof”.
(Foto: Henk Remerie)
|
|
Garmerwolde, de plek voor een informatiecentrum
Biologische landbouw heeft inmiddels brede politieke
belangstelling. Het is dus nodig om de mensen die het
afzetgebied vormen goed voor te lichten. Dit voorlichten begint
al bij de basis(school). In het land zijn al verschillende
informatiecentra. Waarom was het dan toch zo belangrijk dat er
ook iets dergelijks in de provincie kwam? De provincie Groningen
was nog een blanco gebied, alleen bij Ebelsheerd in Nieuw Beerta
bestond een informatiestand. Echter het geven van informatie op
een uitgebreide en structurele manier werd nog niet gedaan.
Aangezien de familie Van Zanten een nieuwe schuur ging bouwen en
Garmerwolde gunstig ligt (vlakbij de stad en midden in een groot
landbouwgebied), was het voor de NLTO een makkelijke keus.
De doelgroepen
Het Geweide Hof wil iedereen die maar belangstelling heeft
voor (biologische) landbouw, informeren over dit onderwerp. Dit
zijn dus heel erg diverse groepen mensen. Basisschoolkinderen
kunnen wat leren over waar brood vandaan komt met het
broodjespad, collega-boeren kunnen geïnformeerd worden over de
bedrijfsvoering en natuurlijk is het voor landbouwgerichte
opleidingen interessant om het informatiecentrum en
boerenbedrijf te bezoeken. Ook wil het informatiecentrum zich
richten op vrouwen(organisaties), omdat zij vanuit het
consumptiepatroon een belangrijke doelgroep vormen (natuurlijk
zijn mannen ook welkom!).
Het bedrijf en het informatiecentrum
Het informeren van bezoekers wordt een extra tak van sport
voor de familie Van Zanten. Zonodig wordt er ook deskundige hulp
ingehuurd. Wanneer er bijvoorbeeld iets verteld moet worden over
een onderwerp als bijenhouderij, dan wordt er een imker
ingehuurd. Maar de boer kan zelf natuurlijk ook van alles
vertellen, bijvoorbeeld over de producten die op het land
verbouwd worden. Hierbij kunt u denken aan oude
peulvruchtsoorten, oude graansoorten, enzovoorts.
Er wordt niet alleen verteld over producten en productiewijze,
ook is het mogelijk om tijdens een programma van zo’n 2,5 à 3
uur letterlijk in contact te komen met de producten en machines.
Kinderen kunnen bijvoorbeeld in een bak graan voelen hoe dit
product aanvoelt, ze kunnen het proeven en kauwen. Ook kan men
de machines van dichtbij bekijken en zien werken. Tevens bestaat
de mogelijkheid om een wandeling door het land te maken. Het
Geweide Hof is absoluut geen horecagelegenheid, maar er kunnen
wel groepen komen om geïnformeerd te worden over en bezig te
zijn met landbouw, bijvoorbeeld door het zelf bakken van brood.
De opening
Na het vele werk en de laatste loodjes brak eindelijk de dag
van 19 juni aan. De officiële opening van het Geweide Hof. De
opening viel gelijk met de open biologische dagen. Bij de
openingshandeling, het hijsen van de vlag door de winnares van
de wedstrijd, waren ongeveer 350 mensen aanwezig. De opening
werd verricht onder het genot van een speciaal biologisch
wijntje van de familie Venhuizen uit Wirdum. Na de plechtigheid
werden er nog een aantal toespraken gehouden, door o.a. mevrouw
Pot, de burgermeester van de gemeente. Al met al een zeer
geslaagde dag en een goede start voor een hopelijk goed bezocht
informatiecentrum in Garmerwolde!
Mocht u meer informatie willen over het Geweide Hof en de
recepten van de cakes en koeken, dan kunt u terecht op
www.hetgeweidehof.nl
Detta en Elleke van der Molen |
|
